RadioEdu: Etiquetado nutricional (5º-6º EP-EF)

La salud es un concepto multifactorial y es un factor clave en la educación de los más pequeños. Esta se puede acometer desde diferentes perfiles, nosotros desde la escuela debemos hacer un trabajo de concienciación.

Hoy, hemos recordado los contenidos que trabajamos relacionados con el Etiquetado de la información nutricional con algunos alumnos de 5º y 6º de Educación Primaria, de este modo veremos si todo ha quedado bien interiorizado, en caso contrario nos sirve de recordatorio.

De este modo vamos preguntar por cuestiones relacionadas con la etiqueta, los nutrientes que la forman, a cuales debemos tener más atención, cuales debemos consumir en menor medida...

¿Qué es la información nutricional? La información nutricional facilita datos sobre qué nutrientes tienen los alimentos. Los alimentos contienen grasa, proteínas, hidratos de carbono y fibra. Los alimentos también contienen vitaminas, como la vitamina D, y minerales, como el calcio y el hierro. Tu cuerpo necesita una combinación adecuada de nutrientes para funcionar bien y crecer.

Hemos recordado los siguientes contenidos:

• Qué contiene el etiquetado nutricional

• Qué nutrientes aparecen en el etiquetado

• Principales alimentos que contienen esos nutrientes

• Qué son los alérgenos

• Qué alimentos debemos reducir su consumo: Grasas saturadas, azúcares y sal

• Cuales son las razones por las que debemos reducir el consumo de esos nutrientes

• Cantidades de las que no deberíamos pasarnos por cada 100gr de alimento

• La función del etiquetado a la hora de comparar alimentos y poder elegir los más sanos para nuestro organismo y nuestro crecimiento

Os dejamos con el podcast: